{"title":"Kit Pasta","description":"","products":[{"product_id":"kit-amatriciana","title":"Kit Amatriciana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThis product is also available on our Roscioli NYC online shop!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl kit contiene tutto ciò che serve per il grande classico della cucina romana: le mezze maniche Roscioli, che grazie alle striature trattengono con facilità ogni condimento; una guancia di suino, condita con pepe nero, sale integrale, coriandolo, peperoncino e stagionata in cantine naturali; il pecorino romano, intenso e pungente, stagionato 24 mesi; i pomodori pelati, da rompere con le mani come vuole la tradizione; infine il peperoncino per chi ama la versione piccante dell’Amatriciana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl kit contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e• Mezze maniche Roscioli (500 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Pomodori pelati (2 x 250 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Pecorino Romano DOP (250 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Guanciale (300 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Peperoncino Campisi (1 vasetto)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eI marchi dei prodotti inclusi nei kit possono variare in base alla disponibilità, ma sono tutti accuratamente selezionati da Roscioli, e di pari qualità fra loro.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49798882296145,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/4648\/3537\/files\/7Y4A4684.png?v=1729181040"},{"product_id":"kit-cacio-e-pepe","title":"Kit Cacio e Pepe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThis product is also available on our Roscioli NYC online shop!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl kit Cacio e Pepe ha al suo interno gli spaghetti Roscioli, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente, perfetti per assorbire al meglio la salsa;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250 gr di pecorino romano DOP, intenso e pungente, stagionato 24 mesi; il blend di differenti tipi di pepe nero, accuratamente selezionati;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003einfine la nostra salsa Cacio e Pepe Roscioli, unica e ormai iconica, il cui segreto sta nell’emulsione dei formaggi Pecorino Romano DOP e Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl kit contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e• Spaghettoni Roscioli (500 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Selezione di Pepe Roscioli (40 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Pecorino Romano DOP (250 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Salsa Cacio e Pepe Roscioli (270 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eI marchi dei prodotti inclusi nei kit possono variare in base alla disponibilità, ma sono tutti accuratamente selezionati da Roscioli, e di pari qualità fra loro.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49798891569489,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/4648\/3537\/files\/7Y4A4648.png?v=1729181041"},{"product_id":"kit-carbonara","title":"Kit Carbonara","description":"\u003cp\u003eSiamo famosi in tutto il mondo per la nostra Carbonara, eseguita secondo la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl kit contiene: gli spaghettoni Roscioli; una guancia di suino condita con pepe nero, sale integrale, coriandolo, peperoncino e stagionata in cantine naturali; il pecorino romano, intenso e pungente, stagionato 24 mesi; il blend di differenti tipi di pepe nero, accuratamente selezionati; infine il nostro preparato per la salsa carbonara al cui interno non c'è il guanciale, per mantenere il gusto della nostra carbonara senza alterarne il sapore (per completare la ricetta rosolare a parte il guanciale stagionato incluso nel kit).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl kit contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e• Spaghettoni Roscioli (500 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Pecorino Romano DOP (250 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Guanciale (300 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Selezione di Pepe Roscioli\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Preparato per la salsa carbonara Roscioli (senza guanciale all'interno) 270gr\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eI marchi dei prodotti inclusi nei kit possono variare in base alla disponibilità, ma sono tutti accuratamente selezionati da Roscioli, e di pari qualità fra loro.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49798944883025,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/4648\/3537\/files\/7Y4A4663.png?v=1729181041"},{"product_id":"mini-kit-amatriciana","title":"Mini Kit Amatriciana","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eRoscioli ti dà l’opportunità di gustare i nostri sughi con una pasta artigianale prodotta esclusivamente per il nostro marchio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Mini Kit contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e• Mezze Maniche Roscioli (500 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Salsa Amatriciana Roscioli (270 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eProva a preparare la tua pasta in pochi passi:\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e2 PORZIONI\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e• Riempire una pentola grande d’acqua e portarla ad ebollizione a fuoco alto.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Aggiungere un bel pizzico di sale.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Una volta che l’acqua bolle, aggiungere la pasta (180 gr).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Mescolare la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Prima di scolare l’acqua, mettere da parte un mestolo di acqua di cottura da utilizzare dopo per emulsionare la salsa della pasta.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Mentre la pasta cuoce, versare la salsa (1 barattolo) in una padella e scaldarla a fuoco basso.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Quando la pasta è “al dente”, aggiungerla alla padella e aumentare la fiamma a fuoco medio.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Mescolare la pasta per circa 2 minuti e, se la salsa è troppo densa, aggiungere un cucchiaio di acqua di cottura, poi servire.\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49798963036497,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/4648\/3537\/files\/7Y4A4771.png?v=1729181045"},{"product_id":"mini-kit-cacio-e-pepe","title":"Mini Kit Cacio e Pepe","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eRoscioli ti dà l’opportunità di gustare i nostri sughi con una pasta artigianale prodotta esclusivamente per il nostro marchio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Mini Kit contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e• Spaghettoni Roscioli (500 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Salsa cacio e pepe Roscioli (270 gr)\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eProva a preparare la tua pasta in pochi passi:\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e4 PORZIONI\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e• Riempire una pentola grande con dell’acqua e portarla ad ebollizione a fuoco alto.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Aggiungere un bel pizzico di sale.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Una volta che l’acqua sta bollendo, aggiungere la pasta (360 gr).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Mescolare la pasta occasionalmente per evitare che si attacchi.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Prima di scolare l’acqua, prelevare un mestolo di acqua di cottura da utilizzare successivamente per emulsionare la salsa della pasta.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Mentre la pasta sta cuocendo, versare 50 gr di salsa (2 cucchiai e 1\/2 ca.) in una ciotola.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Quando la pasta è “al dente”, aggiungerla alla ciotola. • Sciogliere la salsa aggiungendo l’acqua di cottura della pasta nella ciotola, mescolare e servire.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default 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portarla ad ebollizione a fuoco alto.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Aggiungere un bel pizzico di sale.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Una volta che l’acqua sta bollendo, aggiungere la pasta (180 gr).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Mescolare la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Prima di scolare l’acqua, mettere da parte un mestolo di acqua di cottura da utilizzare successivamente per emulsionare la salsa della pasta.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Mentre la pasta sta cuocendo, versare la salsa (1 barattolo) in una padella e scaldarla a fuoco basso.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Quando la pasta è “al dente”, aggiungerla alla padella e impostare la fiamma a fuoco medio.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• Mescolare la pasta per circa 2 minuti e, se la salsa risulta troppo densa, aggiungere un cucchiaio di acqua di cottura. Infine servire.\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49798997311825,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/4648\/3537\/files\/7Y4A4795.png?v=1729181041"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/4648\/3537\/collections\/7Y4A4650_1_1_048c358f-0b9a-4097-b8b0-0dadf7d85616.png?v=1733318539","url":"https:\/\/salumeriaroscioli.pro\/collections\/kit.oembed","provider":"Salumeria Roscioli","version":"1.0","type":"link"}